لذت شکلات سازی از زبان یک وبلاگ نویس غذا

امروز می‌خواهم یک روش خوشمزه برای درست کردن شکلات با استفاده از قالب شکلات سیلیکونی را با شما به اشتراک بگذارم. قالب‌های شکلات سیلیکونی کمک خوبی برای درست کردن یک سری خوراکی‌های شکلاتی هستند، آنها نه تنها شکل‌های متنوعی دارند، بلکه استفاده از آنها نیز بسیار راحت است. برای امتحان کردنش با من همراه شوید!

vsdb

ابتدا باید شکلات را آماده کنیم. شکلات مرغوب را انتخاب کنید، آن را خرد کنید و سپس شکلات را در ظرف مناسب قرار دهید. ظرف را در مایکروویو قرار دهید و هر چند ثانیه با قدرت کم گرم کنید تا شکلات کاملاً ذوب شود. این کار از گرم شدن بیش از حد شکلات جلوگیری می‌کند و درخشش و بافت آن را حفظ می‌کند.

در مرحله بعد، قالب شکلات سیلیکونی آماده شده و روی میز کار قرار می‌گیرد. شکل و طرح مناسب را طبق سلیقه شخصی خود انتخاب کنید. مزیت قالب‌ها این است که سطوح نچسبی دارند، به این معنی که نیازی به روغن یا پودر زدن ندارید و شکلات به راحتی قالب می‌گیرد. می‌توانیم قالب‌های قلبی، حیوانی یا میوه‌ای را انتخاب کنیم تا شکلات ظاهر جالب‌تری داشته باشد.

حالا شکلات آب شده را داخل قالب بریزید و مطمئن شوید که شکلات به طور مساوی هر قالب را پر می‌کند. به آرامی به قالب ضربه بزنید تا حباب‌ها خارج شوند و شکلات به طور مساوی توزیع شود. اگر می‌خواهید مواد پرکننده‌ای مانند میوه خشک یا آجیل اضافه کنید، قبل از ریختن شکلات، آنها را داخل قالب قرار دهید.

بعد از انجام مراحل بالا، قالب شکلات را در یخچال قرار دهید تا شکلات کاملاً خودش را بگیرد. معمولاً چندین ساعت طول می‌کشد، بنابراین می‌توانید آن را از قبل درست کنید و شکلات را شب در یخچال داشته باشید.

وقتی شکلات کاملاً سفت شد، فقط قالب را به آرامی بچرخانید یا فشار دهید، شکلات به راحتی می‌میرد! می‌توانید شکلات را مستقیماً میل کنید یا آنها را در جعبه‌های زیبا قرار دهید تا هدایای خانگی یا سبدهای هدیه لذیذ درست کنید.

استفاده از قالب شکلات سیلیکاژل برای تهیه غذاهای خوشمزه، ساده، راحت و جالب. می‌توانید شکل‌ها و مواد مختلف را طبق ترجیحات و ایده‌های خود امتحان کنید تا یک غذای شکلاتی منحصر به فرد درست کنید. بیایید از درست کردن شکلات با هم لذت ببریم!


زمان ارسال: 20 سپتامبر 2023