ماده سیلیکونی مورد استفاده در قالب‌های پخت سیلیکونی، سیلیکون درجه مواد غذایی است که مطابق با استانداردهای آزمایش اتحادیه اروپا می‌باشد، سیلیکون درجه مواد غذایی به یک دسته بزرگ تعلق دارد و فقط یک محصول واحد نیست، معمولاً سیلیکون درجه مواد غذایی در برابر دمای بالاتر از 200 درجه سانتیگراد مقاوم است، همچنین سیلیکون‌های درجه مواد غذایی با عملکرد ویژه نیز وجود دارند که در برابر دما مقاوم‌تر هستند، قالب‌های پخت کیک ما عموماً بالاتر از 230 درجه سانتیگراد هستند.
قالب‌های پخت سیلیکونی نسبت به سایر مواد، پلاستیکی‌تر هستند و هزینه کمتری دارند. سیلیکون را می‌توان به شکل‌های مختلف قالب پخت، نه تنها برای کیک، بلکه برای پیتزا، نان، موس، ژله، تهیه غذا، شکلات، پودینگ، پای میوه و غیره نیز ساخت.
قالب سیلیکونی مخصوص شیرینی‌پزی چه ویژگی‌هایی دارد؟
۱. مقاومت در برابر دمای بالا: محدوده دمایی قابل استفاده -۴۰ تا ۲۳۰ درجه سانتیگراد، قابل استفاده در اجاق‌های مایکروویو و فر.
۲. تمیز کردن آسان: محصولات قالب کیک سیلیکونی را می‌توان پس از استفاده با آب شستشو داد تا تمیز شوند و همچنین می‌توان آنها را در ماشین ظرفشویی تمیز کرد.
۳. عمر طولانی: مواد سیلیکونی بسیار پایدار هستند، بنابراین محصولات قالب کیک عمر طولانی‌تری نسبت به سایر مواد دارند.
۴. نرم و راحت: به لطف نرمی مواد سیلیکونی، محصولات قالب کیک به راحتی قابل لمس، بسیار انعطاف‌پذیر و بدون تغییر شکل هستند.
5. تنوع رنگ: با توجه به نیاز مشتریان، می‌توانیم رنگ‌های زیبا و متنوعی را به کار بگیریم.
۶. سازگار با محیط زیست و غیرسمی: هیچ ماده سمی و مضری از مواد اولیه تا محصولات نهایی تولید نمی‌شود.
نکات مهم در استفاده از قالب‌های سیلیکونی شیرینی‌پزی
۱. برای اولین بار استفاده، لطفاً به تمیز کردن قالب کیک سیلیکونی توجه کنید و یک لایه کره روی قالب بمالید، این عمل می‌تواند چرخه استفاده از قالب را طولانی‌تر کند، پس از آن نیازی به تکرار این عمل نیست.
۲. مستقیماً با شعله باز یا منابع گرما تماس نگیرید، به اشیاء تیز نزدیک نشوید.
۳. هنگام پخت، به قالب کیک سیلیکونی که در مرکز فر یا در موقعیت پایین‌تر قرار دارد توجه کنید، از قرار دادن قالب نزدیک به قطعات گرمایشی فر خودداری کنید.
۴. پس از اتمام پخت، برای خارج کردن قالب از فر، از دستکش‌های عایق و سایر تجهیزات عایق استفاده کنید. قبل از عملیات خارج کردن قالب، چند لحظه صبر کنید تا خنک شود. لطفاً قالب را بکشید و به آرامی کف قالب را بشکنید تا قالب به راحتی جدا شود.
۵. زمان پخت با قالب‌های فلزی سنتی متفاوت است زیرا سیلیکون به سرعت و به طور یکنواخت گرم می‌شود، بنابراین لطفاً به تنظیم زمان پخت توجه کنید.
۶. هنگام تمیز کردن قالب کیک سیلیکونی، لطفاً از سیم‌های مفتولی یا مواد تمیزکننده فلزی برای تمیز کردن قالب استفاده نکنید تا از آسیب دیدن قالب و تأثیر بر استفاده بعدی جلوگیری شود. در هنگام استفاده، لطفاً به دستورالعمل‌های استفاده از فر مراجعه کنید.
قالب‌های پخت سیلیکونی در زندگی ما بیشتر و بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرند، همچنین جمع‌آوری و نگهداری آنها راحت‌تر است و قیمت آنها نیز نسبتاً ارزان است.
زمان ارسال: ۲۴ فوریه ۲۰۲۳