مراحل تهیه کیک‌های خوشمزه با کیت طراحی قالب پخت کیک سیلیکونی

معرفی کنید:

کیک غلیظ و خوش‌طعم، وسوسه‌ای خوشمزه در دل هر کسی است. برای درست کردن یک کیک بی‌نقص، مجموعه طراحی قالب کیک سیلیکونی بهترین دستیار شما خواهد بود. بیایید ببینیم چگونه از این قالب برای درست کردن یک کیک دلخواه استفاده کنیم.

مواد را آماده کنید:

-۲۵۰ گرم آرد

-۲۰۰ گرم شکر سفید

-۲۰۰ گرم کره

۴ عدد تخم مرغ

-۱ قاشق چایخوری پودر تخمیر شده

-۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل

-۱۰۰ میلی‌لیتر شیر گاو

-میوه، تکه‌های شکلات (طبق سلیقه شخصی)

مرحله:

۱. فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید، و یک لایه نازک کره را روی مجموعه قالب سیلیکونی مخصوص پخت کیک بمالید تا از چسبیدن آن جلوگیری شود.

۲. در یک کاسه بزرگ، کره و شکر را مخلوط کنید و هم بزنید تا پفکی شود. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا خوب مخلوط شوند.

۳. در یک کاسه دیگر، آرد و پودر تخمیر را مخلوط کنید. مخلوط را به تدریج به کاسه کره و شکر اضافه کنید، به طور متناوب با شیر و خوب هم بزنید.

۴. عصاره وانیل و چیپس میوه یا شکلات مورد علاقه‌تان را اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید.

۵. خمیر کیک را داخل قالب سیلیکونی مخصوص کیک که از قبل آماده کرده‌اید بریزید تا ۲/۳ حجم آن پر شود و فضای کافی برای انبساط داشته باشد.

۶. قالب را در فر از قبل گرم شده قرار دهید و حدود ۳۰-۳۵ دقیقه یا تا زمانی که کیک طلایی و ترد شود و با خلال دندانی که بتوان آن را تمیز خارج کرد، در مرکز آن فرو کنید، بپزید.

۷. فر را خارج کنید و کیک را حداقل ۱۰ دقیقه روی توری خنک کنید.

۸. قالب سیلیکونی مخصوص پخت کیک را به آرامی از روی کیک بردارید تا کیک کاملاً شکل گرفته نمایان شود.

حالا، شما با موفقیت یک کیک خوشمزه با مجموعه طراحی قالب کیک سیلیکونی درست کرده‌اید! می‌توانید میوه‌ها یا شکلات‌های مختلف را طبق سلیقه خود انتخاب کنید تا به طعم و زیبایی کیک بیفزایید. امیدوارم از فرآیند پخت لذت ببرید و کیک خانگی خوشمزه را بچشید!