معرفی کنید:
کیک غلیظ و غلیظ آن یک وسوسه خوشمزه در دل همه است. برای درست کردن کیک عالی، مجموعه طراحی قالب کیک سیلیکونی بهترین دستیار شما خواهد بود. بیایید ببینیم چگونه از این کت و شلوار برای درست کردن یک کیک دلپذیر استفاده کنیم.
تهیه مواد:
-250 گرم آرد
-200 گرم شکر سفید
-200 گرم کره
-4 تخم مرغ
-1 قاشق چایخوری پودر تخمیر شده
-1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
-100 میلی لیتر شیر گاو
-میوه، تکه های شکلات (با توجه به ترجیح شخصی)
مرحله:
1. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و یک لایه نازک کره روی ست طرح قالب پخت کیک سیلیکونی بمالید تا نچسبد.
2. در یک کاسه بزرگ، کره و شکر را مخلوط کرده و هم بزنید تا پف کند. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا خوب مخلوط شوند.
3. در ظرف دیگری آرد و پودر تخمیر را مخلوط کنید. مخلوط را به تدریج به کره و کاسه شکر اضافه کنید و به طور متناوب با شیر اضافه کنید و خوب هم بزنید.
4. عصاره وانیل و میوه یا چیپس شکلات مورد علاقه خود را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
5. خمیر کیک را داخل مجموعه قالب کیک سیلیکونی از قبل آماده شده بریزید تا 2/3 ظرفیت را پر کند تا فضایی برای انبساط تضمین شود.
6. قالب را در فر از قبل گرم شده قرار دهید و حدود 30-35 دقیقه یا تا زمانی که کیک طلایی و ترد شود بپزید و با یک خلال دندان در وسط قرار دهید تا تمیز شود.
7. فر را بردارید و کیک را روی توری توری حداقل 10 دقیقه خنک کنید.
8. به آرامی مجموعه طرح قالب پخت کیک سیلیکونی را از کیک جدا کنید تا کیک کاملاً شکل ظاهر شود.
حالا با ست طرح قالب پخت کیک سیلیکونی یک کیک خوشمزه با موفقیت درست کردید! میتوانید میوهها یا شکلاتهای مختلفی را با توجه به سلیقه خود انتخاب کنید تا به طعم و زیبایی کیک بیفزایید. امیدوارم از فرآیند پخت لذت ببرید و طعم کیک خانگی خوشمزه را بچشید!
زمان ارسال: سپتامبر-07-2023